Началась Масленица – пора печь блины и провожать зиму
В понедельник, 20 февраля, для всех православных началась масленичная неделя.
Дата начала Масленицы каждый год меняется в зависимости от того, когда начинается Великий пост. Главные традиционные атрибуты народного празднования Масленицы в России - блины и гулянья.
Масленицу считают чисто славянским праздником. Основное ее предназначение - это проводы зимы и празднование начала нового годичного цикла, возрождения жизни и пробуждения природы.
Основным блюдом, неотъемлемым от ассоциаций с Масленицей, являются блины. Это исконно русское блюдо имеет на Масленицу ритуальное значение. Горячий и сдобренный маслом блин представлял собой по древним поверьям наших предков символ Солнца. Готовя блины, люди тем самым призывали космическое светило подарить земле больше тепла.
Но это не единственное символическое значение масленичных блинов. Вторая версия: блины ели и готовили на Масленицу, желая помянуть души усопших предков.
Масленица остается самым популярным праздником, отмечаемым массовыми народными гуляниями и в наши дни.