Вместо "молочного напитка" у россиян появится "восстановленное молоко"
Россия может отказаться от использования термина "молочный напиток". Не исключено, что вместо этого понятия, которое обозначает напиток, приготовленный с применением сухого молока, в обиход может вернуться термин "восстановленное молоко".
Как сообщил сегодня замглавы Минпромторга РФ Владимир Саламатов в ходе форума "Российская розничная торговля", организованного Институтом Адама Смита, сейчас вопрос обсуждается странами-участницами Таможенного союза. "Мы зафиксировали факт, что техрегулирование молочной отрасли было в значительной мере произведено в целях повышения цен, потому что понятно, что натуральное молоко должно стоить дороже, чем молочный напиток. Такое ощущение, что абсолютно все прекратили пользоваться порошком для производства молока", - сказал В.Саламатов.
Современные методы исследования не позволяют достоверно определить, использовалось ли сухое молоко при изготовлении продукта. Поэтому в Минпромторге намерены просто перейти к оценке реальной безопасности в техрегламенте и, может быть, снова использовать понятие "восстановленное молоко". При этом не исключено, что решение об отказе от термина "молочный напиток" может быть принято уже в мае, сообщает РБК.