Более 40 человек отравились пирожными в Якутске, среди них - дети
43 человека отравились пирожными в Якутске в период с 28 февраля по 4 марта.В их числе девять детей, сообщили Накануне.RU в пресс-службе регионального управления Роспотребнадзора.
По данным ведомства, госпитализирован 31 человек, среди которых семь детей. Отмечается, что все больные связывают заболевание с употреблением заварных пирожных, производимых одним из индивидуальных предпринимателей.
В ходе санитарно-эпидемиологического расследования в производственном цехе предприятия выявлен ряд грубейших нарушений требований санитарного законодательства, а именно: отсутствует разрешение на производство кремовых кондитерских изделий, холодильное оборудование, рецептура и технологические карты на выпускаемую продукцию. Кроме того, санузел предприятия представляет собой надворный туалет с выгребной ямой.