Мэрия Екатеринбурга считает, что летние веранды ресторанов нужно заменить "столиками с зонтиками"
Условия размещения летних кафе в Екатеринбурге в следующем сезоне будут изменены. К такому решению пришли члены городской комиссии по подготовке схемы нестационарных торговых сооружений на 2013 год, рассказали Накануне.RU в пресс-службе мэрии города.
Самое главное – изменится внешний вид летников.
Члены комиссии высказали однозначное мнение: летние веранды должны быть в виде столиков и зонтиков с тем, чтобы в хорошую погоду их выносили на улицу, и люди могли на свежем воздухе пообедать, выпить чай или прохладительный напиток. В плохую погоду или вечером по окончании работы предприятия общественного питания столики можно будет занести обратно.
"Предвижу возражения со стороны самих предпринимателей и потребителей этой услуги. Уральский климат непредсказуем: с утра может быть солнце, к обеду дождь, а к вечеру в этот же день выпасть снег. Но можно предложить иные выходы для решения этого вопроса по опыту многих городов Европы, который уже применяется и у нас. Например, использование выдвижных навесов. Технологии для работы в условиях сложного климата есть. Просто предпринимателям нужно заранее об этом задуматься с тем, чтобы в сезоне 2013 года новшества не стали неожиданностью, и провести все необходимые работы", - прокомментировала председатель комитета по товарному рынку администрации Екатеринбурга Елена Чернышева.
Говоря о других требованиях, предъявляемых к летним кафе, Елена Чернышева отметила, что с 2013 года они будут работать исключительно при стационарных предприятиях общественного питания, где в полной мере предусматривается соблюдение всех требований действующего законодательства и санитарных норм.
Добавим, что вместе с летниками на улицах города будут и другие сезонные сооружения, пользующихся популярностью у екатеринбуржцев: ролл-бары по продаже кваса и термоконтейнеры по продаже мороженого и прохладительных напитков.