Министр экономического развития РФ Алексей Улюкаев на днях выступил с громким заявлением: инфляция по итогам 2013 года составит не более 6%. Согласны с ним и в Центробанке: Эльвира Набиуллина раньше сообщала, что, по их прогнозам, инфляция войдет в коридор 5-6%. Тем не менее, несмотря на такие невероятноые заверения либеральных чиновников, экономистов-монетаристов из медведевского правительства, цены на товары, входящие в потребительскую корзину, с начала года существенно выросли, отмечает КМ.RU.
Самый высокий рост показали цены на картофель. По данным Росстата, стоимость корнеплода выросла на 30% с начала года. По прогнозам Картофельного союза, цена килограмма картошки к новому году может достигнуть 25-27 рублей, а стоимость вымытой и упакованной вообще поднимется до 120 рублей.
На втором месте по росту цен – молоко и молочные продукты. По сведениям руководителя ассоциации "Союзмолоко" Андрея Даниленко, с начала года закупочные цены на сырье выросли на 19%, а по сравнению с прошлым годом – на 30%. Рост цен подтвердили многие участники рынка: в среднем килограмм молока подорожал на 16 рублей, в отдельных областях цена достигла отметки в 25 рублей. Подорожание сырья неизбежно ведет к росту закупочных цен на молочные продукты в сетях. По данным X5 Retail Group, к концу октября они выросли на 7-15%; представители сети "О’Кей" зафиксировали рост на 4-11%. Надо отдать должное ретейлерам: пока они пытаются удержать рост розничных цен за счет сокращения собственных издержек.
Следующий товар в списке – яйца. Еще в начале августа, по данным Росстата, падение цен на яйцо составило 14% по сравнению с началом года. Однако с приходом осени падение обернулось взлетом: цены выросли на 12% по сравнению с тем же январем. Так, закупочная цена, по оценкам ретейлеров, выросла до 50%. В министерстве сельского хозяйства подчеркнули, что дефицита яиц в стране нет, а увеличение стоимости объяснили повышением цен на корм: из-за этого некоторые производители вынуждены были свернуть бизнес.
Негативный эффект оказали и сезонные колебания спроса, правда, незначительные. Традиционно перед Пасхой средние цены производителей, по данным Росстата, составили 32,34 рубля за десяток, увеличившись по сравнению с январем на 1,39 рубля. В мае цены начали снижаться, но в сентябре опять повысились почти на 7 рублей.
Хуже обстоят дела с селедкой. Еще в сентябре представители Росрыболовства предупредили о возможном дефиците селедки и росте розничных цен на рыбу. Исполнительный директор «Рыбного союза» Сергей Гудков заявил, что оптовые цены на сельдь в России увеличились на треть. Более того, в целом ожидается сокращение российского рынка сельди в два с половиной раза.
В итоге, если по данным товарным категориям сбудутся самые худшие опасения, Новый год, возможно, придется встречать без традиционного салата – селедки под шубой. Ну или обойтись без основных ингредиентов блюда – рыбы и картофеля.