Новости
Фольклорно-гастрономический фестиваль пельменей во второй раз пройдет в Челябинске
Общество | Челябинская область | Уральский ФО

14 декабря на Южном Урале во второй раз пройдет фольклорно-гастрономический фестиваль "Уральские пельмени на Николу зимнего". Мероприятие состоится под патронатом губернатора Челябинской области Михаила Юревича.

Как сообщили Накануне.RU в пресс-службе главы региона со ссылкой на региональный Минкульт, праздник приурочен к Николиному дню и поддерживает русскую традицию торгов и ярмарок, которые проходили перед Новым годом с широким размахом.

14 декабря 2013 года фестиваль примет челябинский парк имени Гагарина. В праздничной программе выступят фольклорные коллективы со всего Южного Урала. Для зрителей будут народные забавы и кулачные бои, песни и пляски. Скоморохи развлекут детей потешными забавами, а участники клуба исторических реконструкций воссоздадут атмосферу уральской ярмарки прошлых столетий.

В прошлом году посетителям фестиваля "Уральские пельмени на Николу зимнего" удалось попробовать около 60 сортов пельменей как традиционных, так и экзотических – из косули, индейки и кабана, а также розовые и зеленые пельмени. "Надо сказать, что предприятия и предприниматели активно откликаются на предложение принять участие. Мы планируем, что участников будет не меньше, чем в прошлом году – минимум 50", – заявил министр культуры Челябинской области Алексей Бетехтин.

В пельменных рядах каждый желающий сможет не только попробовать, но и проголосовать за понравившееся угощение. Жюри конкурса "Народный пельмень" выберет победителя среди участников, параллельно народным голосованием определят самые вкусные пельмени, в честь которых прозвучат частушки с главной сцены фестиваля.

Новый конкурс "Про пельмени мы поем" принимает заявки от творческих южноуральцев любого возраста. Представленная на конкурс частушка должна иметь четыре смысловые ритмичные строчки. Можно сочинить как одну, так и целый песенный блок. Единственное ограничение – в тексте не допускается ненормативная лексика. Победителем станет частушка с оригинальным текстом и смыслом, прославляющая и Челябинскую область, и народное уральское блюдо – пельмени.

Лучшие фермерские хозяйства региона привезут на ярмарку свою продукцию: деревенских гусей, разносолы и курники. В сувенирных рядах можно будет выбрать подарки для всей семьи, а также украшения на елку. Свои изделия представят мастера и предприятия декоративно-прикладного творчества.