В свердловском Роспотребнадзоре назвали главную причину частых отравлений детей в школах и лагерях. Как передает корреспондент Накануне.RU, виной многочисленных вспышек кишечной инфекции на Среднем Урале стал человеческий фактор.
"Причина вспышек – человеческий фактор, а именно несоблюдение в какой-то конкретный период времени конкретным сотрудником тех или иных норм и правил. Если посмотреть акты расследования вспышек в образовательных учреждениях, на объектах питания – везде мы видим нарушение режимов", - заявил заместитель руководителя Роспотребнадзора по Свердловской области Андрей Юровских.
По мнению эксперта, к этому, в свою очередь, приводит не только низкий уровень знаний персонала, но и низкий уровень оплаты труда сотрудников. "Без решения этого системного вопроса улучшить профессиональный уровень знаний и уровень безопасности, с моей точки зрения, невозможно", - отметил Юровских.
Он также подчеркнул, что в регионе были зарегистрированы вспышки при разной форме организации питания. "Но с моей точки зрения, в большей степени риски связаны с такими ситуациями, когда бизнес-структуры выигрывают конкурс на организацию питания детей. Мы прекрасно с вами знаем, что единственный критерий, по которому выигрывает конкурс та или иная организация – это цена вопроса", - говорит Юровских.
В свою очередь специалист министерства образования Свердловской области Валентина Баженова подчеркнула, что ведомство контролирует ситуацию заболеваемости во всех школах региона.