Рабочая группа Общественной палаты РФ по АПК и продовольственным рынкам выяснила, сколько будет стоить для взрослого россиянина отпраздновать Масленицу, сообщили Накануне.RU в пресс-службе ОП РФ.
В расчет вошли традиционные русские продукты: блины, масло, красная икра и водка. За основу блинов взят распространенный рецепт (мука пшеничная высшего сорта — 225 г, молоко 3,2% — 200 мл, яйца — 2 шт., масло подсолнечное — 50 мл, сахар-песок — 25 г, вода — 200 мл).
"Празднование Масленицы в этом году обойдется в среднем в 399 рублей. А если сэкономить на красной икре и заменить ее сливочным маслом, то всего в 254 рубля. Непьющие россияне могут сэкономить и того больше: отказавшись от водки, им удастся сохранить в среднем 173 рубля семейного бюджета. В Москве оказался самый дорогой праздничный стол из всех регионов, участвовавших в мониторинге. В столице Масленица с блинами, красной икрой и водкой обойдется в 439,6 рубля. Самый дешевый стол можно накрыть в Красноярске (394,8 руб.)", - рассказали в ОП РФ.
"Впервые сибирские города оказались дешевле, чем многие центральные. "Лидерство“ Москвы, безусловно, связано с тем, что москвичи могут позволить себе заплатить больше за товары, которые участвовали в исследовании. В итоге праздник в Москве обойдется на 15-20% дороже, чем в Уфе или Челябинске", — отметил руководитель рабочей группы Общественной палаты по АПК и продовольственным рынкам Михаил Попов.
В процессе мониторинга в двух городах России — Воронеже и Хабаровске — эксперты рабочей группы ОП обнаружили водку дешевле минимальной розничной стоимости (167 и 147 рублей). Впрочем, сразу после проверки ОП ценники в магазинах привели в соответствие с законом, рассказали в ОП РФ.