Почти 30 килограммов зараженных сальмонеллой профитролей изъято из продажи в Челябинске
Специалисты управления Роспотребнадзора по Челябинской области изъяли 29,5 кг кондитерских изделий в 14 магазинах Челябинска. Предположительно вся изъятая продукция заражена сальмонеллой.
Как сообщили Накануне.RU в управлении, для проведения лабораторных исследований отобрано 26 проб.
Ранее сообщалось, что за выходные дни в лечебные учреждения Челябинска с отравлением поступили 36 человек. Проверка установила, что отравление наступило в результате употребления пищевых продуктов с содержанием белково-растительного и творожного крема (профитроли, эклеры), реализуемых в торговых точках Челябинска. Сладости были изготовлены в цехе по производству кондитерских изделий, расположенном в Копейске и принадлежащем ИП О.В. Глуховой.