Прокуратура проверила Детский дом в Челябинске. Обнаружены грубые нарушения
Прокуратура Калининского района Челябинска проверила соблюдение требований законодательства в деятельности Детского дома №5.
Как сообщили Накануне.RU в пресс-службе областного надзорного ведомства, в ходе проверки были выявлены грубые нарушения в работе пищеблока, среди которых несоблюдение температурного режима хранения молока и масла сливочного, отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность продуктов на мясо, рыбу, куры и молочную продукцию, ненадлежащее выставление суточных проб готовых блюд, неисправность системы вентиляции.
Кроме того, в нарушение требований пожарной безопасности отделка стен помещений семьи в детском доме выполнена горючими материалами.
По постановлениям прокурора директор Детского дома привлечена к ответственности по статье 20.4 (нарушение требований пожарной безопасности), заведующая производством пищеблока - по статье 6.6 (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания), заместитель директора по административно-хозяйственной работе - по статье 6.4 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации жилых помещений).
Кроме того, прокуратура района внесла в адрес директора учреждения представление об устранении выявленных нарушений законодательства. В течение месяца директор должна принять меры.