Жители Нижневартовска заразились "сальмонеллой", купив сладости в "Магните"
В середине мая восемь жителей Нижневартовска стали жертвами некачественной кондитерской продукции, которую они купили в одном из магазинов сети "Магнит".
Как сообщили Накануне.RU в региональном управлении Роспотребнадзора, с 14 по 17 мая в городе было зарегистрировано восемь случаев заболеваниями острыми кишечными инфекциями. Семь из пострадавших – дети, у которых позднее была обнаружена сальмонелла.
Эпидемиологи пришли к выводу, что фактором отравления послужили торты "Тирамису", приобретенные 11.05.2013 г. в гипермаркете "Магнит". Данное кондитерское изделие, состоящее из бисквита и крема, приготовленного на основе сыра маскарпоне и яичного желтка, было выработано в цехе по производству кондитерских изделий вышеуказанного гипермаркета.
Специалисты Роспотребназдора проверили гипермаркет и нашли 15 нарушений федерального закона "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", а также нарушения СанПиНов.
В результате лабораторных исследований продукции и смывов с инвентаря и оборудования на наличие возбудителя сальмонеллёза и санитарно-показательную микрофлору последняя была обнаружена в торте "Творожный". Результаты обследования персонала ещё в работе.
Ответственность за выявленные нарушения возложена на юридическое лицо - ЗАО "Тандер". Составлен протокол о временном запрете деятельности цеха по производству кондитерских изделий гипермаркета "Магнит" ЗАО "Тандер". Материалы дела переданы на рассмотрение в Нижневартовский городской суд. Судьей городского суда вынесено постановление о приостановлении деятельности цеха сроком на 30 суток.
Кроме того, для установления источника инфекции (сальмонеллы) организовано обследование на носительство возбудителей кишечных инфекций сотрудников цеха по производству кондитерских изделий. По истечении срока исполнения предписаний будет проведена контрольная проверка цеха гипермаркета.