Ежедневное его употребление от двух до четырех чашек снижает риск суицида на 50%.
Американские диетологи и психологи установили, что кофе является эффективным средством для профилактики самоубийства. Согласно материалам исследования, опубликованного в журнале Biological Psychiatry, люди, которые ежедневно выпивают от двух до четырех чашек натурального кофе, в два раза реже совершают самоубийства, передает Russia Today.
Ведущий специалист кафедры питания Гарвардской школы общественного здоровья Мишель Лукас отметил, что причиной этого являются свойства кофеина, который не только стимулирует нервную систему, но и может действовать в качестве антидепрессанта.
Кроме того, пояснил ученый, кофе ускоряет производство в головном мозге нейротрансмиттеров, таких как дофамин и серотонин, которые являются так называемыми гормонами удовольствия.
Данное исследование было разбито на несколько этапов. С 1988-го по 2008 год ученые в рамках исследования Health Professionals Follow-up Study наблюдали за действием кофеина на организм 43,6 тыс. мужчин, а с 1992-го по 2008 год – в рамках программы Nurses' Health Study под наблюдением находились 74 тыс. женщин. Помимо этого, в 1993-2007 годах проходил параллельный тест с участием 91 тыс. женщин.