Развитие сюжета:
В Екатеринбурге посетители кафе японской кухни "Сытый самурай" попали в больницу с признаками острой кишечной инфекции. Среди пострадавших – один ребенок.
Посетители "Сытого самурая", расположенного по адресу: улица Московская, 195 обратились за медицинской помощью после употребления в пищу "местных" роллов. В период с 27 по 30 сентября 18 человек были госпитализированы в инфекционные стационары Екатеринбурга. Среди пострадавших 17 взрослых и ребенок.
Сотрудниками областного управления Роспотребнадзора проводится эпидемиологическое расследование заболеваемости острыми кишечными инфекциями, сбор эпидемиологического анамнеза у заболевших. В рамках расследования проведена проверка деятельности кафе, в ходе которой выявлены многочисленные нарушения санитарного законодательства. Среди них - несоблюдение технологии приготовления продуктов и поточности технологических процессов, нарушение товарного соседства сырой и готовой продукции, сроков годности пищевых продуктов и порядка проведения дезинфекционных мероприятий, сообщили Накануне.RU в пресс-службе ведомства.
В настоящее время кафе японской кухни закрыто по решению территориального отдела управления Роспотребнадзора по Свердловской области. Составлен протокол о временном приостановлении деятельности "ООО Высший вкус кафе Сытый Самурай". Материалы переданы в суд для принятия решения о приостановлении деятельности заведения общественного питания в административном порядке. Эпидемиологическое расследование продолжается.