Ямальцы угостили немцев деликатесами из оленины, морошковым вареньем и арктическим медом
В столице Германии состоится открытие 79-й международной сельскохозяйственной выставки "Зеленая неделя". Ямальскую делегацию возглавляет губернатор ЯНАО Дмитрий Кобылкин, продукцию надымского агропрома в составе делегации представляет глава администрации Надымского района Станислав Шегуров, сообщили Накануне.RU в ИАУ администрации района.
Ямал традиционно презентует иностранцам мясо северных оленей, рыбу: около 40 наименований мясной продукции и более 50-ти – рыбной. В широком ассортименте ямальские витрины пополнили экологически чистые растениеводческая продукция и дикоросы.
Стоит отметить, что своеобразной конкурсный отбор продуктов под брендом "Сделано на Ямале" прошел в сентябре в поселке Мужи Шурышкарского района на первой Обской сельскохозяйственной ярмарке. Напомним, Надым признан лучшим заготовителем дикоросов в округе.
 "надымский мёд|Фото: nadymregion.ru")
 "надымский мёд|Фото: nadymregion.ru")
Специальным дипломом победителя ярмарки также наградили надымскую фирму "Ныда-Ресурс". Теперь предприятие отправило в Берлин разнообразные виды варенья – из рябины, черники; клюква, протертая с сахаром; рябина в сиропе; голубика, черника, морошка в сиропах с кедровыми орешками. Посетители выставки смогут оценить оленину барбекю, бастурму из оленины, колбаски оленьи для жарки с кедровыми орешками, колбаски оленьи по-домашнему.
К слову, арктический мед, собранный в окрестностях Надыма, отправился на "Зеленую неделю" во второй раз. Впервые его в качестве экзотики показали год назад. Диковинную сладость оценили по достоинству. По итогам дегустации не осталось ни одной ложки меда.
В Берлине ямальцы планируют заключить несколько контрактов с зарубежными партнерами. Цены и объемы поставок будут обсуждены на форуме.