Вспышка сальмонеллы в Челябинске: 18 человек отравились салатами из гипермаркета
Роспотребнадзор в Челябинске на 60 дней приостановил работу цеха по производству салатов и кулинарии одного из гипермаркетов города, чьей продукцией отравились 18 человек. У всех заболевших диагностирован сальмонеллез.
Как сообщили Накануне.RU в управлении, с 4 по 10 октября с признаками острой кишечной инфекции в больницы обратилось 18 человек, в том числе один ребенок. Все они употребляли салаты и кулинарную продукцию, изготовленную с 3 по 4 октября в магазине ООО "Молл" на улице Дарвина, 18а (гипермаркет Spar).
"С целью минимизации рисков дальнейшего распространения инфекции приняты незамедлительные меры по приостановлению деятельности предприятия, составлен протокол о временном запрете деятельности, потенциально опасная продукция изъята из оборота", - уточнили в региональном Роспотребнадзоре.
Расследование случаев отравления показало, что на производстве нарушены санитарно-эпидемиологические требования, условия хранения продукции. Нарушения подтверждены результатами лабораторных исследований сырья и готовой продукции.
На организации составлен протокол об административном правонарушении. Советский районный суд Челябинска приостановил работу производственного цеха на 60 суток. По состоянию на 16 октября все заболевшие выписаны из больниц, новых случаев заболеваний не регистрируется, добавили в Роспотребнадзоре.