Если вы не едете в Чехию, Чехия едет к вам! В екатеринбурском гипермаркете "Гипербола" стартовали Чешские дни
В екатеринбургском продуктовом гипермаркете "Гипербола" стартовали Чешские дни. В эти дни здесь появилась чешская зона, а все желающие смогут попробовать Чехию на вкус: специально для посетителей в "Гиперболе" приготовят оригинальные чешские колбаски и судака. Для особых гурманов и любителей чешской кухни есть и мастер-классы, где готовят научат уже самих гостей гипермаркета. Почетным гостем мероприятия стал консул Чехии в Екатеринбурге по торгово-экономическим вопросам Лубош Лаштувка, передает корреспондент Накануне.RU.
Чешские дни проходят в "Гиперболе" с 1 по 5 октября. В это время жители и гости уральской столицы смогут научиться готовить настоящие чешские блюда по оригинальным рецептам: профессиональные шеф-повара проведут кулинарные шоу и несколько мастер-классов по их приготовлению. Все желающие смогут не только попробовать на вкус все шедевры, но и купить.
Во время Чешских дней в гипермаркете особым образом выделена чешская зона. Сегодня почетным гостем мероприятия стал консул Чехии в Екатеринбурге по торгово-экономическим вопросам Лубош Лаштувка. По его словам, он, как представитель чешской культуры и бизнеса, очень рад тому, что в уральской столице удалось организовать такое любимое всеми чехами мероприятие, как Праздник Чешского пива с дегустацией чешских блюд.
"Сегодня здесь много чешского пива разных сортов. Это очень важный традиционный чешский напиток, который в Чехии имеет большую историю. С 13 века пиво имело огромное значение для развития чешских городов, потому что они получали королевские декреты для того, чтобы варить пиво, так называемое праговарочное. Города, которые получали такое разрешение, могли спокойно развиваться. Как видите, у нас производство пива развивается очень хорошо, смотрите, сколько здесь сортов этого напитка. В Чехии находится 200 пивзаводов. Если есть желание они все способны поставлять пиво в Екатеринбург. Мы только начинаем здесь свою работу, только два месяца прошло, но я посмотрел магазин, здесь есть не только чешское пиво, значит здесь есть любители этого напитка", - отметил Лубош Лаштувка, общаясь с журналистами.
Как рассказала директор гипермаркета "Гипербола" Елена Сурина, чешские товары среди покупателей пользуются большой популярностью. В силу этого "Гипербола" в рамках Чешских дней пошла дальше и предлагает своим посетителям попробовать Чехию на вкус - для екатеринбуржцев было разработано специальное меню от шеф-повара.
"Товары пользуются популярностью, они очень актуальны и мы стараемся их продвигать, чтобы люди смогли попробовать и ощутить прелесть кухни, вкус напитков. Мы стараемся дать нашим покупателям то, что им интересно. Мы делали упор именно на Дни чешской кухни - показать, что Чехия может быть и у нас, мы можем производить эти традиционные чешские блюда на нашем кулинарном шоу. Наш шеф-повар разработал специальное меню, которое он будет сегодня представлять для наших покупателей. Он тщательно готовился и сегодня наши покупатели как раз смогут попробовать блюда, приготовленные по оригинальной чешской технологии", - рассказала Елена Сурина.
Стоит отметить, что сегодня екатеринбуржцев угощали свиными чешскими пивными колбасками, рулькой в пиве, а также судаком в горчичном соусе.
В дальнейшем гипермаркет намерен продолжать проводить аналогичные мероприятия. В планах провести праздник не только Чехии, но и других стран мира.
Добавим, что представители чешской стороны были так обрадованы Чешским дням в Екатеринбурге, что поделились с присутствующими и дальнейшими планами по сотрудничеству с Россией и Свердловской областью.
По словам господина Лаштувка, последние два года были исторически рекордными по торговому обороту между Россией и Чехией - 14 млрд долларов. Чехия специализируется на промышленном производстве, в силу этого чешские фирмы больше участвуют в поставках промышленной продукции.
"Не так давно здесь была выставка промышленного производства, где участвовали восемь чешских компаний. Во время выставки я говорил с представителями двух компаний. "Лабара-Рус", компания, которая уже работает в Екатеринбурге с 2012 года, сейчас будет строить новое совместное предприятие по производству электротехнической продукции. Кроме того, в Екатеринбурге работает очень известное предприятие "Герес Рус" - это специальное предприятие, которое производит обрабатывающие станки высокого качества по технологии, которой в регионе нет. В целом же, мы все можем поставлять на российский рынок, все, что возможно. Российский рынок всегда был традиционным и важным рынком для чешских компаний. Думаю, так и останется. Мы в консульстве делаем все, чтобы отношения в этом направлении развивались", - поделился планами чешский консул.