В Екатеринбурге состоится слет поваров "Золотая поварешка"
Повара и кулинары всего мира 20 октября отмечают свой профессиональный праздник, сообщает комитет по товарному рынку администрации города Екатеринбурга.
21 октября поварское сообщество города празднует это событие. 300 поваров соберутся в ресторане "Космос", в котором состоится IV слет поваров "Золотая поварешка-2014". В программе - поварской капустник, вручение премии "Кудрявая вилка -2014", конкурсы, концертная программа.
Как рассказали Накануне.RU в пресс-службе администрации Екатеринбурга, международный день повара был учрежден в 2004 году по инициативе Всемирной ассоциации кулинарных сообществ. Эта организация насчитывает 8 миллионов членов - представителей поварской профессии из разных стран.
Празднование Международного дня повара (International Chefs Day) в более чем 70 странах приобрело масштабный характер. Кроме кулинаров в организации праздничных мероприятий принимают участие представители органов власти, работники туристических компаний и владельцы предприятий общественного питания от маленьких кафе до известных ресторанов. Они устраивают конкурсы мастерства среди поваров, проводят дегустации и экспериментируют с приготовлением оригинальных блюд.