Южноуральцев ждет новое повышение цен на гречку уже с 24 ноября. Минсельхоз и ФАС просят не паниковать и не устраивать ажиотаж
Рост цен на гречку и муку обусловлен спекуляцией со стороны сельхозпроизводителей, которые "придерживают" урожай, дожидаясь повышения цен. Немалое влияние на подорожание оказывают и перекупщики, которые делают свою наценку. К такому выводу пришли участники "круглого стола", который прошел сегодня в Челябинском УФАС. В то же время поставщики круп в торговые сети заявили о новом повышении цен уже с 24 ноября, передает корреспондент Накануне.RU.
Заместитель руководителя Челябинского УФАС России Елена Семенова сообщила, что в антимонопольную службу поступило 10 жалоб на рост цен, а также информация о дефиците этой крупы.
По информации заместителя министра сельского хозяйства региона Александра Раевского, у сельхозтоваропроизводителей как Челябинской области, так и страны в целом дефицита гречки нет. По его данным, в России намолочено 745 тыс. тонн гречки, а потребность – 550 тыс. тонн. Таким образом, профицит гречки составляет около 200 тыс. тонн, при этом норма потребления на человека в год – 3,5 кг. В Челябинской области намолочено 13,8 тыс. тонн при потребности 12,2 тыс. тонн. По данным замминистра, средняя закупочная цена у сельхозпроизводителей по состоянию на 31 октября составляла 12 тыс. руб. за тонну.
Южноуральский производитель круп ООО "Ресурс" (бренд "Увелка") заявил, что за 1,5 месяца закупочные цены на гречку выросли в три раза. Гречка, которая была произведена в Челябинской области, раскуплена еще в октябре. Производителям приходится закупать ее в других регионах. Так, сельхозпроизводители в Самарской области предлагают гречку по цене 24 тыс. руб. за тонну; на Алтае, где в октябре крупа стоила 7,5 тыс. руб. за тонну, сейчас ее можно купить по 27 тыс. руб. за тонну.
Запасов гречки у компании осталось на месяц. По мнению представителей "Увелки", сельхозпроизводители скрывают реальные объемы урожая, чтобы не распродавать все сейчас, а дождаться повышения цен. Представитель "Увелки" сообщил, что цены на самую востребованную, "социальную" гречку с фасовкой в пакетах, компания не поднимала – ее просто ограничили в объеме производства.
Финансовый директор "Макфы" Светлана Захарова сообщила, что у компании складывается аналогичная ситуация. Закупая дороже, приходится повышать цену и для торговых сетей. С 1 ноября "Макфа" повысила цена на гречку в закупе на 5-8%, на муку – на 10%. Для дилеров килограмм гречки стал стоить 47 руб. Наценка в сетях составляет 10-20%. С 24 ноября компания планирует еще поднять цены, на 18-20%. Также подорожают макароны – на 10-15%.
"Это не восстановит наши затраты. Мы терпим убытки", - сообщила Захарова.
По ее данным, некоторые федеральные сети просто отказываются брать у производителей подорожавшую гречку, что ставит последних в безвыходную ситуацию. По ее оценке, переработчики сейчас пребывают "в шоке", поскольку сельхозпроизводители "задолбаны убытками последних лет", а "акулы бизнеса" в лице торговых сетей не хотят слышать производителей, не выкупая товар после повышения цен.
Еще один производитель круп – "Союзпищепром" – сообщил, что многие фирмы и вовсе с 28 октября расторгли с ним контракты на поставку гречки. Сейчас компания не в состоянии выполнять свои обязательства перед торговыми сетями в полном объеме.
"Деньги в сегодняшних экономических условиях держать не выгодно, сельхозпроизводители предпочитают хранить в зерне, ожидая, когда повысятся цены", - считают в "Союзпищепроме".
 "мука цены|Фото:Накануне.RU")
Похожая ситуация складывается и с мукой. Сейчас тонна пшеницы третьего класса стоит 11,5 тыс. руб., а в начале осени она стоила 7 тыс. руб. Хотя сельхозпроизводители бодро рапортуют о перевыполнении плана по сбору урожая, на деле оказывается, что собранная пшеница низкого качества. По данным "Союзпищепома", в Курганской области недобор пшеницы составляет 146 тыс. тонн, в Алтайском крае – 800 тыс. тонн.
Представители торговых сетей заявляют, что продажи гречки за последний месяц выросли в два раза. Они не успевают закупать весовую гречку, люди вывозят ее буквально полными тележками.
По сведениям представителя сети "Проспект", с 1 по 9 октября продажи весовой гречки выросли на 58%, а потом она просто кончилась. С 10 по 17 октября раскупили фасованную в пакеты гречку. В компании заявляют, что алтайская крупа подорожала на 92% - это самое существенное повышение. Сейчас самая дешевая гречка стоит 59 руб. за кг.
Представители "Пятерочки" сообщили, что гречки в сети нет последние две недели. В магазинах "Спар" цены на гречку для закупа выросли от 30% до 150% по разным позициям. Компания приняла повышение цен, после этого ассортимент удалось восстановить.
В итоге участники "круглого стола" пришли к выводу, что необоснованного повышения цен в сетях и у производителей не наблюдается. Претензии есть к сельхозпроизводителям и перекупщикам, которые необоснованно делают свою наценку.
Отметим, что по мнению Минсельхоза Челябинской области и Челябинского УФАС России в будущем ожидается снижение цены на гречку. В связи с этим чиновники обращают внимание южноуральцев - не нужно устраивать ажиотаж и скупать всю гречку, несмотря на
заявленное хозяйствующими субъектами повышение цен.