Пятиметровый блин с черной икрой съедят жители Каменска-Уральского
Главным масленичным угощением в Каменск-Уральском станет пятиметровый блин с черной икрой. Правда, не с осетровой, а с белковой. Как сообщили Накануне.RU в пресс-службе выставочного центра "ИнЭкспо", блин приготовят на гигантском мангале прямо на глазах очевидцев, а по готовности дадут каждому по кусочку на пробу.
Настоящее масленичное гулянье состоится в эту субботу на Соборной площади города Каменск-Уральский. Здесь и Масленицу жечь будут, и канат перетягивать, и песни народные петь. Также, согласно русским традициям, на площади организуют ярмарку. У представителей крестьянско-фермерских хозяйств горожане смогут приобрести домашнее мясо, свежую рыбу, сухофрукты, мед, а у ремесленников каждый сможет прикупить пуховые изделия и трикотаж. Но главным событием праздничной ярмарки станет поедание огромного блина с черной икрой.
"Масленичное угощения будет готовиться на открытом воздухе. Для этого мы установим пятиметровый мангал", - рассказывает директор выставочного центра "ИнЭкспо" Александр Худяков, выступивший организатором ярмарки. "В состав блюда войдет более ста блинов стандартного размера, 10 килограммов картофеля и полтора килограмма икры. Голодным никто не останется", - добавил он. По задумке из картофеля повара приготовят пюре, и используют его в качестве основной начинки. А вот икра пригодится для оформления блюда.
Как только блюдо будет готово, горожан пригласят на дегустацию. Трапеза начнется в 14.00. А вдоволь наевшись, все желающие смогут принять участие в сжигании чучела Масленицы.