Росстат бъет тревогу: россияне зажрались мясом, молоком, ягодами и фруктами
Россияне стали заметно больше есть. Особенно ненасытные граждане налегают на мясо и молоко, а с хлебом и картошкой перестают дружить. Зато потребление фруктов и ягод выросло вдвое. К таким выводам пришли в Росстате, подробно исследовав наше питание .
Половина опрошенных сказали, что у них достаточно еды, 42 % признаются, что пищи им хватает, но это не всегда та еда, которую им бы хотелось. 5% пожаловались на то, что недоедают, передает радио "Вести ФМ".
По настоящему голодными в России были 90-е. Производство рушилось, полки магазинов были пусты, позволить себе деликатесы могли немногие. В 2000-е продуктов стало вдоволь, доходы поднялись и после скудного стола жадные россияне с урчанием и чавканьем набросились на еду.
Ели-чавкали-кусали-грызли все с огромным аппетитом: тропические фрукты, экзотические закуски, заморские блюда...
По данным Росстата, с тех пор остановиться мы так и не смогли.
За это время мы увеличили порции мяса, фруктов и ягод , молочных продуктов, яиц и рыбы, говорит замруководителя Росстата Константин Лайкам. "Потребление овощей, фруктов существенно выросло, мясопродуктов процентов на 6 прирост есть, молочные даже продукты, яйца на том же уровне, рыбы - рост. И сахар, сахарные изделия на том же самом уровне", - рассказывает Лайкам.
А вот картошки и хлеба в наших тарелках поубавилось почти в полтора раза.
И это хорошая новость, говорит врач-диетолог Елена Соломатина. Значит, люди стали делать правильный выбор. "Люди стали сейчас обращать внимание не только на то, что растет лишний вес. И для того, чтобы все-таки держать себя в форме, люди стали отказываться от большого количества в своем рационе хлебобулочных изделий, картофеля и так далее", - уверена Соломатина.