Качество еды в детсадах и школах Салехарда проверят специальные мобильные группы
В 2014-2015 учебном году в Салехарде будут функционировать мобильные группы общественного контроля за организацией питания детсадовцев и школьников. Мобильная группа создается для практической помощи работникам школ и детских садов города в осуществлении административно-общественного контроля организации и качества питания обучающихся и воспитанников.
В рамках деятельности мобильной группы общественного контроля организует работу и бракеражная комиссия, сообщили Накануне.RU в пресс-службе администрации Салехарда. Ее основной целью является определение органолептических свойств готовой продукции и разрешение выдачи данной продукции обучающимся, воспитанникам.
В состав мобильной группы входят представитель от образовательной организации, медсестра, кладовщик, технолог дирекции по административно-хозяйственному обслуживанию муниципальной системы образования, представители общественных организаций и родители школьников (дошкольников).
Численность группы – 9-12 человек. В задачи структуры входит контроль соблюдения меню и рационов питания обучающихся и воспитанников. Кроме того, группа будет контролировать соответствие питания возрастным физиологическим потребностям детей, а также принципам рационального и сбалансированного питания. Будут группы контролировать и организацию питания.
В 2014-2015 учебном году планируется увеличить число родителей в составе бракеражной комиссии и группы общественного контроля за организацией питания до 5-7 человек. Это делается для обеспечения открытости образовательной организации.