Производители хлебобулочных изделий заявили, что в ближайшее время в России вырастут цены на их продукцию. Все они отмечают, что это неизбежно, однако прогнозы масштабов повышения стоимости хлеба разнятся – от пяти до 13% в целом по России, и до 20% в некоторых регионах.
"Все заводы, которые вошли в экономическую нестабильность, подняли цены с 1 января, но крупные поставщики завязаны на федеральные сети, а срок принятия этих цен – 45 дней, поэтому фактически повышение произойдет в середине февраля", – цитирует ТАСС члена правления Российского союза предприятий хлебопекарной промышленности Алексея Лялина. По его словам, хлебопекарные предприятия в Центральной России повысили цены в среднем на 10-13%, в северных регионах – на 15-20% с начала 2015 года.