Минсельхоз объявил войну пальмовому маслу
Министерство сельского хозяйства России "объявило войну" пальмовому маслу в пищевых продуктах, которые некоторые недобросовестные производители используют для удешевления своей продукции, не информируя об этом покупателей, заявил министр сельского хозяйства Александр Ткачев.
Кроме того, Ткачев предложил "маркировать молочные продукты, чтобы большими буквами указывать на них, как на сигаретах, что это "пальмовый йогурт" или "коктейль пальмовый", и пусть покупатели сами решают", передает "Интерфакс".
1 октября Россельхознадзор сообщил, что в России 78% сыра является фальсифицированной продукцией.
Еще в мае эксперты констатировали аномальный рост импорта в Россию пальмового масла: за несколько месяцев поставки увеличились приблизительно на 40%.
Процесс пошел приблизительно с ноября прошлого года и сопровождался ростом отечественного производства сыров, причем не только мягких сортов, но и твердых и даже зрелых. При этом большая часть этих продуктов по консистенции больше напоминала пластилин, отмечают эксперты.
Напомним, в сентябре Ткачев предложил маркировать продукты с пальмовым маслом.
