Новогодний стол россиян стал дороже на 28%
Новогодний стол в 2015 году обойдется россиянам в среднем в 5 тысяч 790 рублей – это на 28% выше, чем годом раньше. Об этом РСН сообщили в Росстате, который провел предварительные расчеты.
В праздничную потребительскую корзину Росстата традиционно входят 23 продукта: 700-граммовая банка овощных солений, по полкило сырокопченой колбасы, мясных и рыбных копченостей, сыра, свежих овощей, белого и черного хлеба, 200-граммовая банка красной икры, 200 граммов сливочного масла. Основное блюдо по версии Росстата - это по килограмму курицы и говядины. Десерт - 1,5 килограмма апельсинов и бананов, 200 граммов лимонов, торт весом почти в килограмм и полкило шоколадных конфет. Из напитков на новогоднем столе предполагается газировка, минеральная вода, сок, шампанское и коньяк.
По данным Росстата, самым дорогим праздничным продуктом является икра лососевых. В конце ноября в среднем цена килограмма икры в магазинах составляла три тысячи рублей. Также высока стоимость соленых и копченых деликатесов из рыбы (1320 рублей за килограмм) и коньяка (1260 рублей за литр отечественного напитка).
Между тем, по данным опроса агентства маркетинговых исследований IRG, 63% россиян сократят расходы на празднование Нового года.
Бюджет на Новый год среднестатистического жителя России в уходящем году составит 15,5 тысяч рублей, что на 7% ниже трат годом ранее. Как выяснили специалисты компании Deloitte, в прошлый Новый год траты россиян составили в среднем 16,7 тысяч рублей на человека.