В магазинах Тюменской области появились ишимские сыры "Гауда" и "Эдам"
Молочный комбинат "Ишимский" держит курс на импортозамещение. На днях, помимо аналогов попавших под продовольственный запрет "Голландского" и "Пошехонского" иностранных сыров, на прилавках магазинов появились еще два – "Гауда" и "Эдам", сообщили Накануне.RU в пресс-службе правительства Тюменской области.
Первые поставки новинок начались 26 мая, и всего за два дня было продано 350 кг продукции.
Решение о выпуске новых наименований стало еще одним шагом в реализации программы импортозамещения. Молочный комбинат "Ишимский", входящий в состав ОАО "Золотые Луга", единственный в регионе выпускает твердые сорта сыра. Продукт изготавливается из молока высшего сорта, не содержит растительных жиров и консервантов. Он созревает в течение месяца в особых условиях температуры, влажности и света.
Напомним, ОАО "Золотые луга" имеет две производственные площадки на юге Тюменской области. Объем переработки цельномолочной продукции в сутки составляет около 800 тонн. Компания занимает 12 место в РФ среди таких производств, а сыры "Голландский" и "Пошехонский" не раз становились дипломантами и лауреатами конкурсов "100 лучших товаров России" и "Лучшие товары и услуги Тюменской области".
Отметим также, что, помимо Тюменской области, сыры ишимского молочного комбината поставляются соседям – на Ямал, в Югру, Курган и Омск.