В Курганской области на мукомольном заводе обнаружены опасные паразиты
В Курганской области прошла внеплановая проверка на Щучанском мукомольном заводе. На складе готовой продукции обнаружен вредитель хлебных продуктов – мучной хрущак, а на элеваторе найден мучной клещ. В отношении начальника производственно-технологической лаборатории возбуждено административное производство, сообщили Накануне.RU в пресс-службе управления Россельхознадзора по Курганской области.
"Продукты, зараженные клещами, приобретают затхлый запах и становятся комковатыми в результате загрязнений экскрементами и шкурками клещей. Употребление их в пищу приводит к острым желудочно-кишечным заболеваниям и провоцирует аллергические реакции, а попадание продуктов жизнедеятельности клещей в дыхательные пути может вызвать катаральные и астматические явления", - сообщается в ведомстве.
Также специалисты советуют при обнаружении подобных жучков (размером не более 3-3,5 мм красновато-коричневого цвета) на домашней кухне, срочно начать с ними борьбу до полного уничтожения.
Отметим, что масштабы нарушения весьма внушительные – проверку не прошло почти 34 тыс. т. зерна.
Петр Кабанов