Учёные: Холодильники кишат бактериями
Британские ученые выяснили, что самым грязным местом на кухне является холодильник.
Самое опасное место в нём - отделение для овощей и салата, где скапливается большое количество бактерий – 8 тыс. на каждый квадратный сантиметр.
Эта цифра в 750 раз превышает безопасный для человека уровень загрязнения.
Кроме того, по словам исследователей, в ящике для свежих овощей и фруктов можно обнаружить кишечную палочку, сальмонеллу и другие опасные бактерии.
Учёные советуют не загружать холодильник большим количеством продуктов. В противном случае в нем также могут поселиться микроорганизмы, способные вызвать пищевое отравление.
Специалисты посоветовали мыть холодильник раз в месяц горячей мыльной водой, сообщает The Daily Mail.