Цены на продукты питания в Зауралье остаются ниже среднеокружных
На потребительском рынке Зауралья цены на большинство социально-значимых продуктов питания остаются ниже среднеокружных, сообщили Накануне.RU в пресс-службе областного правительства.
По информации Курганстата, исключение составляют только свинина, сахар, свежие огурцы и помидоры. Мониторинг цен производителей показал, что с 23 декабря 2015 года поднялись цены на молоко (6%), сливочное масло (7,5%), мягкие сыры (12,3%), репчатый лук и живую рыбу. Отмечается, что причины роста цен в случае с продуктами переработки молока связаны с сезонным снижением его производства, а в случае с плодоовощной продукцией – с увеличением затрат на хранение. Для обеспечения зауральцев сельхозпродукцией по минимальным ценам в городах и районах области с начала года проведены 83 традиционных сезонных сельхозярмарки.
В целом за январь текущего года индекс производства пищевой продукции, включая напитки, составил 108,4% к январю прошлого года. Выросло производство полуфабрикатов мясных (на 21,4%), консервов мясо-растительных (в 4,9 раза), творога (на 16,7%), продуктов творожных (на 14,4%), хлеба и хлебобулочных изделий (на 18%), кондитерских изделий (на 30,8%), крупы (21,1%), пива (на 17,2%).
