Шашлык из-под стола, непривитые сотрудники и продукты без документов, - в Североуральске за нарушения временно прикрыли кафе
В Североуральске приостановлена деятельность кафе "Сарван", в котором грубо нарушались требования санитарного и противопожарного законодательства. Как оказалось, шашлык для гостей подавали из-под стола, сотрудники заведения были непривиты, а документы на продукты отсутствовали.
Как сообщили Накануне.RU в пресс-службе прокуратуры Свердловской области, надзорное ведомство Североуральска по обращениям местных жителей в феврале провела проверку кафе "Сарван" по улице Ленина, принадлежащее индивидуальному предпринимателю. По результатам обследования, проведенного совместно с территориальным отделом Роспотребнадзора и отделом надзорной деятельности города в кафе были выявлены многочисленные нарушения.
Так, например, на кухне кафе под столом проверяющие обнаружили таз с сырым мясом в маринаде. Кроме того, в заведении не проводили дезинфекцию столовой посуды и приборов, а прием и хранение продуктов животноводства осуществлялся без ветеринарного свидетельства.
В производственном цехе кафе сотрудники хранили личную одежду. Помимо этого, сами работники оказались непривиты.
В части нарушения правил пожарной безопасности, в зале кафе, вип-комнатах, кухне и служебных помещениях проверяющие не обнаружили огнетушителей, а система противопожарной защиты оказалась неисправна.
Кроме того, в ходе проверки был выявлен факт уклонения работодателя от оформления трудового договора с работником.
В отношении предпринимателя были возбуждены административные дела сразу по 10 статьям КоАП РФ. По материалам прокуратуры Североуральский городской суд признал предпринимателя виновным по ряду статей и назначил наказание в виде административного приостановления деятельности кафе на 60 и 70 суток. Кроме того, суд оштрафовал его на общую сумму 3 тыс. руб.
Судебные акты не вступили в законную силу.