"Это самый высокий результат за последние три года": в Тюменской области увеличилось производство молока
В прошедшем году в сельхозпредприятиях Тюменской области возросла продуктивность коров. Впервые средний показатель по области перешагнул планку в 6 тыс. кг на одну фуражную корову. Наивысший надой в 2015 г. зарегистрирован в Нижнетавдинском, Исетском, Ярковском районах, Заводоуковском городском округе. Здесь этот показатель выше 7 тыс. кг. Об этом рассказал начальник управления по животноводству, главный государственный инспектор в сфере племенного животноводства Рустем Бетляев на заседании совета по вопросам реализации национального проекта "Развитие АПК", которое провел губернатор Владимир Якушев, сообщили Накануне.RU в пресс-службе главы региона.
Он отметил, что по итогам года на 3,2% увеличилось производство молока, вырос объем его реализации до 273,5 тыс. тонн. Это самый высокий результат за последние три года.
В этом году крупные хозяйства планируют расширять существующие мощности. Сейчас в области строятся молочный комплекс на 1 тыс. 200 коров ООО "Сибирия" в Голышмановском районе, на 1 тыс. 800 коров ООО "Междуречье" в Ярковском районе и молочный комплекс на 1 тыс. 200 коров ПК "Молоко" в Аромашевском районе.
По словам Рустема Бетляева, молоко тюменских товаропроизводителей имеет очень высокие качественные показатели. По содержанию жира 3,9% при стандарте 3,4%, по белку 3,3% при стандарте 3%, низкую бактериальную обсемененность. Это достигается за счет улучшенной кормовой базы, современных технологий ухода за животными, их содержания.
"Качество молока выше по характеристикам европейских стандартов. Именно поэтому сырье крупных региональных предприятий очень востребовано на рынке", – сказал он.
В регионе реализуется специальная программа для средних и мелких предприятий, своеобразная школа фермеров на базе государственного аграрного университета Северного Зауралья. В рамках проекта создана экспертная группа по проведению независимой оценки при разногласиях по качеству молока, по оздоровлению крупного рогатого скота. В проекта приобретение маточного поголовья авансирует компания "Золотые Луга" в счет поставок молока хозяйствами. Глава региона одобрил данный проект и предложил в качестве мотивации привязать прохождение обучения и успешную сдачу экзаменов фермерами к возможности получения господдержки.