В столице Югры из-за отравления сальмонеллезом пострадали 14 человек
В столице Югры после посещения суши-бара 14 человек заразились сальмонеллезом, сообщили Накануне.RU в пресс-службе управления Роспотребнадзора в Югре.
Все заболели 18-23 июня. Объединяет всех пострадавших то, что они питались в одном и том же суши-баре. Всех людей беспокоили температура и боли в животе, слабость. У 80% была диарея, у 70% - рвота, у половины – тошнота. 10 взрослых и 1 ребенок госпитализированы в инфекционное отделение больницы Ханты-Мансийска. Один человек перенес болезнь тяжело, 10 – средне и трое – легко.
Во время проверки суши-бара нашлись многочисленные нарушения. В частности, в одной и той же посуде там хранили сырую и готовую пищу, яйца готовились неправильно, у шеф-повара не было медкнижек.
В итоге суши-бар был закрыт на 40 суток. Заведение возместило моральный и материальный вред людям на общую сумму в 70 тыс. руб. Оно было оштрафовано на 150 тыс. руб., его сотрудники – на 8 тыс. руб. Сейчас все нарушения исправлены, бар возобновил работу.