Американские студенты из Калифорнийского университета в Сан-Диего придумали, как сварить пиво на Луне.
Данный проект стал финалистом конкурса Lab2Moon. В случае победы молодые люди смогут провести свой эксперимент на борту космического корабля, принадлежащего индийской компании TeamIndus, которая получила $1 млн в рамках конкурса Lunar XPRIZE Google.
Студенты разработали капсулу с тремя отсеками, которая будет помещена в космический аппарат. Первое отделение будет заполнено неферментированной основой, а второе — дрожжами. После прилунения корабля перегородки между двумя отсеками откроются, что позволит их содержимому перемешаться. После этого откроется третий отсек, в результате чего дрожжи осядут, а сверху окажется пиво.
Благодаря данному опыту люди смогут понять, как дрожжи, играющие не последнюю роль в создании лекарственных препаратов и продуктов питания, ведут себя в условиях невесомости.
Запуск корабля TeamIndus запланирован на 28 декабря 2017 года, сообщает Lenta.ru.