Минимальный набор продуктов питания в сентябре по РФ подорожал на 1,1%. Его стоимость составляет 3729,1 руб., сообщают "Известия".
По сравнению с августом рост цен замедлился, в последний день лета он достигал 4,1%. В Министерстве экономического развития пояснили, что на динамику стоимости продуктового минимума оказывает влияние рост производства продукции животноводства — свинины, птицы и яиц. Эксперты прогнозируют, что сезонная дефляция закончится в середине октября. И тогда может произойти подорожание молока и плодоовощной продукции.
В минимальный набор продуктов питания входит 33 наименования: мясо, рыба, яйца, молочные продукты, хлеб, овощи, яблоки, крупы, чай, сладости, сахар и соль. При расчете стоимости корзины Росстат использует условные объемы потребления и средние розничные цены.