По поручению Евгения Куйвашева жителей Свердловской области обеспечат продуктами местного происхождения. Об этом Накануне.RU сообщили в департаменте информационной политики губернатора.
"Одним из приоритетов нашей работы сегодня является стимулирование спроса на оборудование наших предприятий пищевого машиностроения на внутреннем рынке. Продукция предприятий пищевого машиностроения – одно из самых перспективных и конкурентоспособных направлений в рамках региональной промышленной политики. Открытие малых предприятий с использованием современных технологических решений уральских компаний позволит создать новые рабочие места и обеспечить свердловчан свежей, высококачественной продукцией местного производства", – рассказал министр промышленности и науки Сергей Пересторонин.
По словам министра, минпромнауки в тесном взаимодействии с министерством промышленности и торговли РФ прорабатывает возможности государственной поддержки предприятий пищевого машиностроения.
"Сегодня на федеральном уровне уже принято решение о субсидировании производителей машин и оборудования для пищевой и перерабатывающей промышленности в размере 15% от их стоимости. Это позволит существенно увеличить объемы реализации и повысить долю российского оборудования на внутреннем рынке», – сказал Сергей Пересторонин.
Сейчас на территории региона действуют порядка 300 предприятий по производству хлебобулочных изделий. В министерстве промышленности и науке считают, что эту цифру можно увеличить на порядок за счет открытия небольших пекарен, расположенных максимально близко к покупателю.Производство хлебобулочных и кондитерских изделий в Свердловской области может быть создано "под ключ", так как предприятия пищевой промышленности работают в тесной кооперации. В частности, производители оборудования сотрудничают с производителями упаковочных линий.