В 187 из 208. Роспотребнадзор Зауралья нашел нарушения в работе детских загородных лагерей
Роспотребнадзор Курганской области проверил 208 загородных детских оздоровительных лагерей - в 187 из них найдены нарушения.
В ходе проверок выявлено 806 нарушений, основная часть нарушений связана с организацией питания, рассказали Накануне.RU в пресс-службе ведомства.
"Это отступление от согласованных меню, отсутствие технологических карт на приготовляемые блюда, нарушение условий хранения пищевых продуктов, несоблюдение технологии приготовления блюд и кулинарных изделий, несоблюдение питьевого режима, нарушения при ведении журналов бракеража и прочее. Кроме того, выявлены нарушения условий содержания помещений - не проводится проветривание, отсутствует москитная сетка на фрамугах, отсутствуют средства личной гигиены, некачественно проводится уборка помещений", - сообщили в Роспотребнадзоре.
Сейчас по итогам проверок выданы 14 предписаний об устранении выявленных нарушений.
На сегодняшний день на территории Курганской области работает 309 учреждений отдыха и оздоровления, в которых отдыхает 22 тыс. 969 детей.