Оптовые цены на свинину на российском рынке стабильно снижаются.
Как сообщил гендиректор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев, в настоящее время они ниже среднесложившихся прошлогодних на 5%, а концу года разница может достигнуть 10%. По словам эксперта, ценовой пик конца июля и начала августа пройден и стоимость свинины на оптовом рынке уже падает. Как ожидается, до покупателей снижение дойдет через 3-4 месяца.
Тенденция увеличения производства объясняется ростом конкуренции, отметил ковалев, сообщает РИА "Новости".
Как сообщалось ранее, в 2018 году каждый россиянин ежемесячно тратил на еду в среднем 6 тыс. 41 руб.
Данная сумма не включает расходы на спиртные напитки, следует из данных Росстата. Из этой суммы 29,9% или 1 тыс. 806 руб. у жителей страны уходит на мясо и мясные продукты.
Вторыми по популярности для жителей России стали молоко и молочные продукты, на которые они тратят чуть больше 1 тыс. руб. или 16,6% от всех расходов на еду. Замыкают тройку трат хлеб и хлебобулочные изделия - 882 руб. (14,6%).
Еще 10,5% расходов уходит на покупку овощей, 9,6% - на фрукты и ягоды. На сахар и сладости россияне тратят 6,3%, сообщает РИА "Новости".