В России стали больше производить черной икры
В России возросло производство черной икры.
За 9 месяцев этого года производители выпустили более 32 тонн продукта, пишет РБК. Это на 23% больше, чем было за аналогичный период 2017 года.
В Росрыболовстве такой рост связывают с тем, что хозяйства стали выращивать большее количество осетровых видов рыб.
Президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров Герман Зверев отметил, что производство будет расти и дальше еще более уверенными темпами.