Россияне покупают лимоны, чтобы "показать себя в выгодном свете и произвести впечатление", считает журналист Forbes Лиззи Сакс. Она написала, что лимоны нравятся богатым русским, они включают фрукт в число элементов своего образа жизни.
Порассуждать о глубоком смысле поедания лимонов в России журналистку заставила статистика: россияне потребляют гораздо больше лимонов на душу населения, чем во многих других странах мира.
представитель крупной калифорнийской компании Limoneira Гарольд Эдвардс в беседе с Сакс заявил, что причина в том что лимон - это престижный продукт в стране. Купить его могут только богатые, потому что лимоны импортируются и стоят дорого.