Глава Роспотребнадзора Анна Попова утвердила новые рекомендации для дошкольных образовательных организаций. Отдельный раздел посвящен питанию детей.
Из меню исключено практически все жареное, а колбасу и сосиски вовсе запрещены. Также запрещено давать консервированные овощи и фрукты, содержащие уксус, и сырокопченые мясные изделия. Появилось больше блюд из рыбы, суфле и пудинги.
Если ребенок приходит в садик более чем на четыре часа, ему положен горячий обед или завтрак. Если дети находятся в группе по 8-10 часов, то им положено 3-4-разовое питание, 11-12 часов - 4-5-разовое, 13-24 часов - 5-6-разовое.
Детей, которым нужно особое питание, разрешено кормить домашними блюдами, которые приносят родители. Для этого должны быть холодильники и микроволновки.
В документе прописаны требования к нормам площади на одного ребенка, прогулкам, длительности сна. Например, гулять при хорошей погоде рекомендуется не меньше трех часов в день, спать - не менее 2,5 часов.
При этом детям рекомендует измерять температуру и принимать другие меры из-за ковида.