Несмотря на сильный рост себестоимости производства продуктов цен на них для населения не будут увеличиваться пропорционально, заверил глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев.
Он отметил, что сейчас торговые сети и производители вынуждены соблюдать хрупкий баланс между необходимостью сохранять цены на продукты на минимальном уровне и ростом себестоимости их производства.
"Себестоимость производства продуктов выросла на 20-30%. Рост цен на продукты питания пока этой отметки не достиг и, я надеюсь, не достигнет", - заявил Патрушев, отвечая на вопросы депутатов Госдумы. По его словам, для этого предстоит увеличивать предложение и защищать российский рынок от влияния внешних цен с помощью демпферных механизмов.
По данным Патрушева, прогнозная рентабельность производства в сельском хозяйстве по итогам 2021 года составит 23,4%.
Как сообщает Infox, роста цен и инфляции, всё же, избежать не удастся. "У вас всё время падает производство и растут цены, потому что производства не могут работать на малых объемах. У нас сейчас начинается эта история", - приводит издание мнение экономиста Дениса Ракши.