Рождественский вертеп и "зимние" сладости готовят сестры Ново-Тихвинского монастыря
В понедельник, 27 декабря, в Ново-Тихвинский монастырь ждут журналистов. В монастыре ученики воскресной школы покажут прихожанам, как делать традиционное Рождественское украшение – вертеп. Большие двухметровые вертепы, с фигурами Божией Матери и Богомладенца Христа внутри, можно увидеть на улице возле храма, а также на городских площадях, сообщили Накануне.RU в пресс-службе Екатеринбургской митрополии.
Кроме того, сестры приготовят разнообразные «зимние» сладости к праздничному столу. В этом году сестры разработали пирожные, украшенные сахарными снежинками, лакомство с загадочным названием «Рождественское небо», аппетитные шоколадные шишки и многое другое. Приготовление оригинальных праздничных угощений – это давняя монастырская традиция.
В монастыре считается добродетелью все делать тщательно, аккуратно. В течение всего дня сестры, готовя, непрестанно читают краткую Иисусову молитву.
Дореволюционные монахини Ново-Тихвинского монастыря готовили не только вкусно, но и красиво. Например, крестница одной из сестер вспоминала, что сестры делали для гостей очень маленькие, аккуратные пельмени, просто ювелирной работы.
К каждому празднику сестры до революции готовили разнообразную вкусную выпечку, которую охотно приобретали прихожане: ароматные пряники, пирожки, печенье. Сами делали даже конфеты.
Монастырская лавка была наполнена угощениями, приготовленными только сестрами.