"Индекс шашлыка" в России увеличился на 25% за год
Набор для шашлыка (мясо, мангал, шампуры, розжиг) подорожал в России за год на 25% (апрель 2021 к апрелю 2020) и теперь обойдется примерно в 2 тыс. руб. Таковы данные исследования "Платформы ОФД", на которое ссылается ТАСС. В компании проанализировали расходы россиян на эти товары с 1 по 15 апреля.
Так, средний чек за порцию мяса составил 304 руб. – это на 15% больше, чем в апреле прошлого года. При этом число покупок шашлыка выросло в полтора раза.
Шампуры подорожали на 5% - до 254 руб., мангалы - на 48%, до 977 руб. Средняя стоимость средств для розжига выросла на 43% - до 195 руб.
Эксперты отмечают, что этот рост – на 25% - можно назвать восстановительным, поскольку в прошлом апреле продажи шашлычного апреля были на треть ниже уровня 2019 года из-за пандемии коронавируса.