Роспотребнадзор предъявит дополнительные требования к условиям продажи питьевой воды
Продажа питьевой воды будет сопровождаться дополнительными требованиями. Об этом говорится в проекте постановления главного санврача РФ, опубликованном на портале проектов нормативных правовых актов.
Изменения будут внесены в Санитарно-эпидемиологические правила работы продуктовых торговых точек и рынков, утвержденные постановлением главного санврача в 2020 году. Их распространят и на питьевую воду.
Речь идет об объектах по реализации питьевой воды в розлив. Размещение этих точек не должно ухудшать условия проживания, отдыха, труда людей. Вокруг них хотят оборудовать площадки с твердым покрытием шириной не меньше 70 сантиметров с каждой стороны, они должны находиться на удалении от проезжих частей магистральных улиц не менее 5 м либо оборудоваться защитным ограждением.
Срок годности питьевой воды в розлив, прошедшей водоподготовку с применением технологии обратного осмоса, составляет 14 суток с момента наполнения транспортировочной цистерны. Емкости специализированной автоцистерны, осуществляющей доставку питьевой воды к точкам розлива, и всех контактирующих с водой поверхностей должны дезинфицироваться не реже раза в месяц методом СИП-мойки. Промывку и дезинфекцию точки розлива (водоразборного крана, полости розлива и окна раздачи), всех контактных поверхностей на внешней части нужно проводить не реже одного раза в трое суток. Промывка и дезинфекция остального оборудования должна осуществляется не реже одного раза в квартал.
Кроме того, продавцов воды в розлив и инженеров, обслуживающих соответствующее оборудование, обяжут проходить медосмотр и гигиеническую аттестацию.
В прошлом году зампред Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Митин заявил, что нужно навести порядок на рынке питьевой воды в розлив, которая не всегда соответствует нормам.